南国うまうま日記/バリ島ウブドの生活

南国バリ島のウブドに暮らすもんぶぅのうまうまな毎日を綴った日記です。海外生活豆知識やタイなどの旅行記もあります

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ナシチャンプル・コレクション・ニョマンダナ

ウブドのナシチャンプルコレクション、第6弾は「ワルン・ニョマン・ダナ」です。
このニョマン・ダナ、多くのガイドブックにも紹介され、日本人観光客も多く訪れる名店です。
以前は、プンゴセカンのプラマ・シャトルバス・ターミナルの近くの駐車場に店を構えていましたが、そこがホテルになるとかで、コントラ(賃貸契約)ができず、移転しました。



移転先は、パダンテガルから、トプサヨに抜ける道の途中。以前「レセハン・グリタ」というタコのサテを出していたワルンがあった場所です。
道案内しますと、プンゴセカンのプラマ・シャトルバスターミナルから、JL.ハヌマン北上(JLラヤウブド方面)し、「ナマステ」というヒーリング雑貨ショップの三叉路を左折します。
道なりに進んでいくと、下り坂になり、下りきったところに三叉路がありますので、そこを右折。
道なりに歩いていくと、川がありその川を渡る橋を越えて、ちょっと行った先の左側になります。



昔から、おいしいことで有名でした、ニョマン・ダナですので、昼時に行くとお客さんでいっぱいです。
大半のお客さんは近くのホテルやショップの店員さんなので、みなさんブンクス(持ち帰り)客です。
店内にはテーブルがありますが、お昼時でも、テーブルで食べているお客さんは観光客だけですね。



ニョマンダナのナシチャンプル、目玉はアヤム(鶏)肉を焼いて、サンバルマタと和えたもの。
辛さもありますが、このサンバルマタがおいしいので、グングンいけちゃいます。



ほかにも、ミー(麺)やテンペ、ブルグデール(コロッケ)など、おかずもたくさん載っています。


お値段ですが、一人前Rp17,000
プンゴセカンの時より、上がっていますのでご注意ください。
ウブドの中心部より、ちょっと離れてしまいましたが、地図を片手に、ぜひ訪れてみてください。



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